Kylling - Info (Opskrifter, takeaway etc)

Fra Wikipedia, den frie encyklopædi

Hønsefugles unger kaldes kyllinger. Kyllinger af høns har dun, når de bliver klækket efter 21 dages rugning og ofte en anden farve end de voksne dyr. Selvom de straks kan gå rundt og søge efter føde, vil rugehønen holde dem samlet et døgn i reden efter klækningen for at få de sidst klækkede kyllinger med.

Kyllingerne følger rundt efter deres hønemor – den, der har udruget dem, ikke nødvendigvis deres biologiske mor. Hønen viser kyllingerne, hvad der er mad ved at pikke demonstrativt i maden og sige en karakteristisk lyd. Des bedre mad, des mere hysterisk tonefald. Hønen vil også løfte mad og smide den igen for at vise kyllingerne den. En hønemor klukker konstant for at holde kyllingerne samlet. Hun kan ikke tælle dem eller hente en evt. manglende kylling, så kyllingerne må selv sørge for at holde sig tæt til hende. De første par uger har kyllingerne brug for at blive varmet under hønemors vinger.

Kyllinger vokser hurtigt og skifter efter ca 9 uger (eller kortere tid for slagtehøns vedkommende) fjer til voksenfjerdragt. En kylling er voksen efter 4 – 6 måneder. Voksne høns og haner får rød kam og hagelapper. Hønen begynder at lægge æg, og hanen giver sig til at gale

(Kilde: Wikipedia)



Kyllingen som føde :

Kylling er altid et lækkert og i visse tilfælde fedtfattigt ( :D) supplement til den daglige kost, hvad enten man køber den i dagligvarehandlen, hos bondemanden eller man vælger en lækker grillkylling, kyllingsalat, eller de virkeligt lækre spidstegte kyllinger som take-away.

Kylling - Lav Det Selv - Opskrifter:

Har du mod på selv at lave lækre kyllinger eller mad med kylling kan vi anbefale disse sider med gode kyllingopskrifter.
Disse er som regel et bedre fedtfattigt alternativ til de kyllinger du køber som take-away - God fornøjelse ;) :

Kylling Opskrifter - DK Kogebogen

Maduniverset - Top10 Kyllingopskrifter

Fitliving.dk - 8 sunde opskrifter med kylling

Rose Poultry - Kylling Opskrifter

Samvirke.dk 25 lækre opskrifter med kylling

Er du doven,vil du gerne have den lidt nemme løsning -og er du ikke typen der skeler til kalorierne, så kan du finde
lækre grillkyllinger samt spidstegte kyllinger til levering flg. steder:

For de dovne :D

Justeat.dk - Online Madpusher

Hungry.dk - Nyt spændende alternativ til Just Eat - Samme koncept :)

God fornøjelse :)))